Merhaba sevgili okurlarım,
iki haftadan fazla bir süredir elimde 2024 yılı Nobel ödülü alan yazar Han Kang tarafından 2007 yılında yazılıp Kuzeykore’de yayınlanan ve 2015 yılında Deborah Smith tarafından İngilizceye çevrilen Vegeterian-Vejeteryan adlı kitabın İngilizce versiyonu kitabı var.
Bazı kitaplar beni daha ilk baştan sarar götürür ve bir çırpıda bitiriveririm. Bazılarında ise tam tersi yaşanır, sayfalarda ağır ilerlerim. Han Kang’ın kitabını da okumak bana ağır ilerliyor, ama sonuçta Nobel almış bir kitap ya, kitap bitecek tabii, bu detay da çok önemli ve ayrı bir yazı konusu. Bakın ödüller insanları ve satışları, özellikle kitap satışlarını nasıl etkiliyor, ödül aldığı için kitabın iyi olduğunu ve okumam gerektiğini düşündürüyor bana…
Hikayenin ilk bölümünde, Yonhghe eşi Bay Cheong tarafından nasıl vejeteryan olduğunu bu durumun ve aileyi nasıl rahatsız ettiği anlatılıyor.
Aslında kitabın kahramanını sevdim, ‘Yonhghe’ karakteri sıradan bir kadın, tek sevdiği uğraş kitaplar ve bir gece gördüğü bir rüya ile artık hayvansal olan hiç bir ürünü yememeye ve kullanmamaya karar veriyor.
Han’ın konuyu hangi noktada bağlayacağını merak ediyorum; bitince onu da yorumlayıp sizinle paylaşacağım.
Watch with Love, Megan-Sevgiyle izleyin
Gelelim ne seyrettiğime; açıkça Netflix üyeliğim olmasına rağmen uzun zamandır beni öyle çok etkileyecek bir filme denk gelemedim ve ekran karşısında zaman geçirmekten ziyade zamanımı kitap okuyarak doldurmayı tercih ettim.
Ama bazı günler sabah çok erken kalkmanın verdiği yorgunluk ile eve döndüğümde ne okumak, ne yazmak, hatta hatta ne uyumak, ne de beni bekleyen ev işlerine elimi sürmek içimden geliyor.
Öylesine günlerde battaniyemin içine kıvrılıp ayağımın ucuna yatmış köpeklerimle öylesine bir şeyler seyretmek ve kestirmek istiyorum.
İşte o günlerden birinde Megan’ın Netflix için yaptığı son çalışmasına takıldım.
Sussex Düşesi Meghan, arkadaşlarını ve ünlü konuklarını yemek pişirme, bahçecilik ve ev sahipliği ipuçlarını paylaştığı güzel bir California malikanesine davet ediyor.
Serinin çok bir özelliği olmasa da, yine de sade bir şıklık sergileyen eski film yıldızı, yeni prensesin şık sunumu ve mekanlar kişide seyretme arzusu oluşturuyor.
Megan’ın mutfakta gerçekleşmiş bölümlerden birinde, Megan makarna yapıyor.
Gerçi Megan, makarnayı yaparken suyunu hiç süzmeden, cherry domatesi ve pestoyu direk suya kaynayan makarnanın içine katması ve sonrasında da konuğu ile çok lezzetli imiş gibi çatallaması bana çok inandırıcı gelmedi, neden derseniz, kendini makarnanın gurmesi sayan bendeniz, makarnanın suyunu süzmeden makarnaya katılan her türlü lezzetin o suda yok olacağını çok kez deneyimledim, bu teknik bana göre ‘No, olmaz!’ idi.
Megan, bu arada çay da yaptı. Aaa bir baktım ki benim mucize köklerim zerdeçal-zencefil ile aynı benim uyguladığım şekilde çay demliyor.
(Ben yıllardır klasik çay içmiyorum, çaylarım doğal bitkilerden oluşuyor, bu kış çay çeşitlememe bahçemde yetiştirdiğim lavantayı da kattım), ve tabbi olmaz ise olmazım yıllar önce keşfettiğim sağlık destekleyici iki mucize kök bitkim.
İki sağlık iksiri kök: Zerdeçal ve Zencefil
Sıcak suyun içine bu iki kök bitkiden atıp içine bir tutam karabiber serpiyorsunuz.
Karabiber zerdeçalın içindeki aromanın bedenimizi onarıcı gücünün açığa çıkmasını sağlıyor ve bu karışıma arzuya göre limon suyu ve kabuğu da ekleyebilirsiniz.
Bu karışım bağışıklık sistemini güçlendiren mucize bir içecek, sizi bir çok hastalığa karşı korurken, kışın da antibiyotik vs kullanmadan soğuk algınlığı ile savaşmanıza yardımcı oluyor.
Gelelim neler yaptığıma, bol yürüyüş ve bol hareket hayatımın mottosu, unutmayalım bilim adamları biolojik yaşımızın sadece nufus kağıdımızda yazan sayıdan ziyade bacaklarımızın gücü ile doğru orantılı olduğunu söylüyorlar.
Bu günlük bu kadar…
Rahel Behar
IYT dip not :
İfade edilen görüşler İYT web portalının editöryal politikasını yansıtmayabilir.
Yazarların düşünceleri sadece kendilerini bağlar.
Commentaires